そうめんを「油そば風」にしたら背徳を感じる旨さでしたって話

未分類
スポンサーリンク

今日も元気いっぱいデブ活!とらんぽです。

そうめんを実家から持ってきたので、ネギ切って、ショウガすりおろして、めんつゆにつけて食べていたんです一袋までは…。

飽きました。

冬だし。味もいっしょだし。「めんつゆ食べてるだけだな。コレ。」って。
そんな悟りを開きかけていたので、何とかアレンジレシピがないかと探していたところ、みつけたのがこの「油そば風」です。

まずは完成品を見てください。

どうですか、ジャンキーでしょう。そうでしょう。
メニューは下記サイトを参考にしました。

そうめんを「油そば風」に食うと超ウマ死!! : 高円寺メタルめし・ヤスナリオのブログ Powered by ライブドアブログ
夏になると突然出番が多くなる、そうめん。でもさすがにちょっと飽きてきたなって頃に、こんな食べ方するとウマ死!!油そば風そうめん!器にごま油大さじ1、オイスターソース、しょうゆ各小さじ1、すりおろしにんにくをちょいと入れて、そこに茹でて冷水でしめたそうめん

サイトでは、つめたいそうめんを使っていますが、
ぼくは、HOTがよかったので、冷やして〆ずに調理しました。
なので、すぐやわらかくなってしまうので、少し芯が残るくらいの茹でかげんがいいかと思います。

血迷って、めんつゆで焼いた豚バラと 卵黄をトッピングしました。
こんなの絶対おいしいでしょ。
※白いのは熱した卵白です。僕は生の状態の卵白を食べれないので…。

案の定大勝利でした。

基本的な作り方は、下記ページに乗っています。
あとは、好きなものを載せて、大勝利されてみてはいかがでしょうか。

コメント

タイトルとURLをコピーしました